حلوة جافة بالكريمة بدون بيض وبدون نشاء

نضع في إناء 125 غ مارغارين+ 3 حبات جبن مثلثات وكيس فلان ، ثم نخلط المكونات جيداً باستعمال الخلاط الكهربائي.

نضيف للخليط السابق ملعقة صغيرة فانيلا وكأس فرينة ونصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية، ثم نجمع المكونات مع إضافة الكمية المتبقية من الفرينة (نصف كأس) حتى نتحصل على عجينة طرية.

نشكل بواسطة العجينة المتحصل عليها كريات، نضعها في مول السيليكون، ثم نبسطها قليلا، ثم نضع المول دون قلبه في صينية، وندخلها الى فرن ساخن مسبقا للطهي على درجة حرارة 160°.

بعد الطهي، باستعمال فرشاة ندهن وجه الحلوة (الجهة العلوية والحوانب)، بالمربى او بالعسيلة الدافئة الممزوجة مع القليل من ماء الزهر، ثم نرمدها في الڨوفريط المرحي.

نضع كمية من شوكولاتة الذائبة على حمام مائي في كيس حلواني، ثم نزين حبات الحلوة بوضع خطوط عشوائية على سطحها.

من جهة اخرى، نحضر كريمة الزبدة، بوضع في إناء ملعقة كبيرة مارغارين وملعقتين كبيرتين سكر ناعم، ثم نخلط المكونات جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي.

نضيف للخليط المتحصل عليه ملعقة كبيرة شوكولاته الطلي، ونواصل التحريك، بواسطة الخلاط الكهربائي.

ندخل الكريمة الثلاجة، ثم نضعها في كيس حلواني و نفرغ كمية في وسط حبات الحلوة، ويبقى التزيين اختياري.

ملاحظة: يمكن استبدال كريمة الزبدة بكريمة الشانتيه وشهية طيبة.