سوبر كريم بوصفة ام يارا

نضع في إناء ثلثي كأس ماء + أقل من نصف كأس عصير الليمون+ 5 ملاعق كبار سكر عادي+ ملعقة غير مملوئة نشاء + ملعقة صغيرة عطر الليمون و ملون، ثم نحرك المكونات جيداً باستعمال ملعقة.

نضع الخليط فوق نار هادئة، مع التحريك المستمر، حتى تتشكل لنا فقاعات.

ننزع الاناء الموضوع فيه الخليط من النار ، ثم نحرك جيداً ، و هو دافىء نفرغه فوق الكيك. وشهية طيبة