وصفة كوكيز لذيذة على طريقة ام يارا سهلة وسريعة

نضع في اناء على حمام نائي شوكولاطة سوداء ومارغارين ونتركها على نار هادئة مع التحريك المستمر

نضع في اناء البيضتين الملح السكر العادي وفانيلا ونحرك المكونات جيدا باستعمال الخلاط المهربائي حتى تذوب حبيبات السكر

نضيف الخليط المتحصل عليه الخليط السابق (الشوكولاطة والمرغرين) و نواصل المزج بواسطة ملعقة

نضيف للخليط الفرينة وخميرة كيميائية ونواصل التحريك

نضيف للخليط حبيبات شوكولاطة ونواصل الخلط

نغطيه بغلاف شفاف ونضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة

نشكل بواسطة العجينة المتحصل عليها كريات الوزن 26غ (27حبة) ثم نضعها في صينية بورق الطهي

نضع على يطح الكىيات حلوة الشمر و حبيبات الشكولاطة

ندخلها للفرن لمدة 20 دقيقة على نار 160

شهية طيبة